2025年2月22日放送の土曜はナニするで牡蠣チリの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは宮城・牡蠣漁師の後藤さんご家族です。
牡蠣チリのレシピ
牡蠣チリの材料
・牡蠣
・スイートチリソース(市販のもの)
・ケチャップ
・片栗粉
牡蠣チリの作り方
1)フライパンに市販のスイートチリソースを入れます。
2)1)にケチャップを適量加えます。
3)牡蠣に片栗粉を薄くまぶします。
4)180℃の油でさっと揚げます。
5)2)のフライパンに揚げた牡蠣を入れ、混ぜ合わせて完成です。
まとめ
牡蠣チリについてまとめました!
エビチリならぬ牡蠣チリ!
牡蠣のプリプリ感が存分に味わえますね!