ヒルナンデス【調味料！いしり・ごま風味ぽん酢・献立いろいろみそなど】

2025年3月14日放送のヒルナンデスで調味料について紹介されました！

調味料

(有)カネイシ：いしり
石川・能登地方の日本三大魚醬のひとつ。国内産スルメイカと塩のみを使用し、約1年以上熟成されたお醬油です。

フンドーキン醬油：ごま風味ぽん酢
柑橘系の味わいや風味を引き立てるために、ぽん酢専用のしょうゆを使用しています。
焙煎したごまがたっぷり入った甘口仕立てのぽん酢です。

献立いろいろみそ(400g)【イチビキ】
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イチビキ：献立いろいろみそ
濃厚な旨みと渋みが特徴の豆みそに、まろやかな味わいの米みそをブレンド。
これ一つで味が決まるみそだれです。

コーミオイスターソース 230g
価格：590円（税込、送料別) (2025/3/15時点)

コーミ(株)：オイスターソース
広島県産のカキをまるごとすりつぶして使用しています。添加物は使っておらず、カキそのものの色を活かしているので、彩りの良い料理に仕上がります。

（株）大源味噌：カレーみそ
豆みそ、米みそ、30種類以上のスパイスを使用しています。
ご飯のお供としても、トーストにのせてもおすすめです。

ヤマサ醬油：yummy!ガーリック＆ペッパー
ヤマサ醬油とサンジルシ醸造がタッグを組み開発された新感覚調理用万能だれです。
サンジルシの豆みそとヤマサの醤油がコラボして、ニンニクなどの香味野菜を使い強いコクと香りを生み出した商品です。

料理を簡単にワンランクアップしてくれて、味はもちろん時短にもなる便利な調味料。上手く使ってレパートリーを広げたいですね。