2025年2月19日放送のZIPで逆ロールキャベツの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはデリッシュキッチン・レシピ開発担当者さんです。
逆ロールキャベツのレシピ
逆ロールキャベツの材料
・千切りキャベツ(カット野菜)
・豚バラ肉
・トマト缶 1/2
・水 150cc
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ 1/2
・コンソメ 1/2
逆ロールキャベツの作り方
1)豚バラ肉を2枚ほど重ねて広げ、片栗粉をまぶします。
2)豚バラ肉の上に千切りキャベツをのせて,
全体を包むようにきつめに巻き、丸く整えます。
3)フライパンで肉の表面に焼き色が付くまで焼きます。
4)3)にトマト缶、酒、砂糖、塩、コンソメを入れて10分ほど煮込んで完成です。
まとめ
逆ロールキャベツについてまとめました!
カット野菜の千切りキャベツを使うことで、お手軽簡単な1品になりますね!